À deux pas de la mer, au cœur de la Madrague de Montredon, La Cantine de Lynn vous invite à une pause gourmande pleine de soleil et d’authenticité. Ici, la Provence se raconte dans l’assiette, avec des produits frais, une cuisine maison, et un accueil chaleureux. Une adresse précieuse pour qui cherche le goût vrai de Marseille, entre criques et rochers.

La Cantine de Lynn entre mer et tradition

La Cantine de Lynn se cache à l’extrême sud de Marseille, 3 Rue Audemar Tibido, dans le quartier paisible et typique de la Madrague de Montredon, non loin des Goudes. Ce petit coin de ville, entre terre et mer, semble échappé d’un autre temps. Ici, le béton s’efface, laissant place à des calanques, des cabanons, et une vie de village. Le lieu respire la Provence, la vraie, avec ses parfums de garrigue, ses bateaux de pêche et ses ruelles en pente douce vers la mer.

La promenade jusqu’au restaurant est un plaisir en soi. On longe le rivage, on sent l’air salin, on entend les mouettes. Le décor est brut, naturel, sauvage parfois. Ce cadre exceptionnel prépare le palais à une expérience culinaire authentique et généreuse. Une fois sur place, la façade discrète de La Cantine de Lynn donne le ton : ici, pas de chichis, que du vrai. L’intérieur est simple, intime, baigné de lumière, avec un accueil sincère et convivial. On s’y sent tout de suite bien.

Une table marseillaise à l’âme provençale

La cuisine de La Cantine de Lynn est un hommage vibrant aux saveurs du Sud. Chaque plat est préparé avec soin, à partir de produits locaux et de saison. Le menu évolue régulièrement, au rythme des arrivages et de l’inspiration de Lynn. Les recettes provençales sont à l’honneur, et la tradition marseillaise y est respectée à la lettre.

Le service est détendu, chaleureux, sans être envahissant. Lynn passe souvent entre les tables, s’assurant que chacun se sente accueilli. Elle connaît ses plats, son quartier, sa clientèle. On est ici comme chez une amie passionnée de cuisine. Le repas se termine souvent par un dessert maison : tarte aux figues, crème citronnée, ou clafoutis d’abricots selon la saison.

Le vin, soigneusement choisi, accompagne à merveille les plats. Il vient souvent des collines provençales, parfois du Luberon ou de Cassis. Pour vivre cette belle parenthèse, mieux vaut réserver : 04 91 73 45 13. Et si le cœur vous en dit, prolongez l’escapade avec une balade dans les rochers, les pieds presque dans l’eau.

La Cantine de Lynn n’est pas qu’un restaurant. C’est une rencontre, une respiration. Un goût de Marseille vrai, avec l’âme et le soleil.

A déguster en juin 2025

La Cantine de Lynn

MADRAGUE DE MONTREDON

Les En Cas …

• Les Panisses du « Cabanon des panisses » à l’Estaque 8€
• Les Moules gratinées à la poudre d’amande 13€
• La Poêlée de Seiche en persillade 18€
• Les Couteaux « pêche à pied », persillade à l’Orange 19€

Pour Commencer …

• Salade de Légumes grillés, œuf mollet et pesto de roquette 16€
• Marinade de Sardines au combava et kumquat 18€
• Ceviche de Daurade, marinade aux deux citrons et baies de rose 18€
• Tartare de Loup, marinade basilic, câpres et pistache 18€
• Salade de Poulpes de roche, avocat et vinaigrette aux agrumes 18€
• Thon Mi-cuit, salade d’algues au sésame wasabi 19€

Pour Suivre …

• Soupe de Poissons de Roche, rouille et croutons à l’ail 16€
• Ravioles à l’Artichaut et ricotta, capuccino parmesan 20€
• Linguines aux Palourdes, espuma crustacés 22€
• Loup ou Daurade (selon arrivage), en filets, tian de légumes paysans 23€
• Aïoli Provençale et ses légumes du moment 24€
• La Bourride de Rougets, moules et croutons à l’ail 26€

Desserts

• Les Babas Bouchons au rhum ambré, minestrone d’ananas et crème glacée 8€
• Le Tout Chocolat « Couture », crème anglaise à la menthe 8€
• Les Fruits Bouges, son coulis et glace au yaourt 8€
• Le Dessert de Tantine, glace végétale à la lavande et sirop de violette 8€

Menu pour les enfants

• L’enfant Loup ou Daurade en filet avec panisses
• Un sirop grenadine ou menthe à l’eau 15€