Sous les pergolas du Cours Julien, le Marché Paysan vous invite chaque semaine à découvrir des produits locaux de qualité. Créé en 2001 par l’association Cours Julien et l’ADEAR 13 (Association pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural), cet événement est devenu un incontournable pour les amateurs de bonne chère et de produits frais.
Un Marché Paysan Présent Toute l’Année
Tous les mercredis matin, et ce, toute l’année, le marché s’installe dans ce quartier animé de Marseille. Vous y trouverez une grande variété de produits frais et de saison, directement issus des fermes locales. Que vous soyez à la recherche de fruits et légumes, de fromages, de produits de la mer, ou de viande, ce marché offre un large choix pour satisfaire vos envies culinaires.
Animations Mensuelles : Un Moment de Partage et de Découverte
Chaque mois, une animation spéciale est organisée autour d’un produit de saison. Ces événements sont l’occasion de goûter à des saveurs authentiques, de rencontrer les producteurs, et d’en apprendre davantage sur les méthodes de l’agriculture traditionnelle paysanne, dans une ambiance festive et conviviale.
Comment Accéder au Marché Paysan du Cours Julien ?
Pour vous rendre au Marché Paysan, plusieurs options s’offrent à vous : en voiture, en stationnant au parking du Cours Julien, en métro à l’arrêt Notre-Dame du Mont, ou encore à pied ou à vélo pour profiter pleinement de l’atmosphère du quartier.
Accès :
- En voiture : Stationnement disponible au parking du Cours Julien.
- En métro : Descendre à l’arrêt Notre-Dame du Mont.
- À pied ou à vélo : Le marché est accessible facilement à pied ou à vélo, permettant de profiter de l’atmosphère animée du quartier.
- Les étals sont généralement ouverts de 8h à 13h
Cours Julien, Marseille, France
Tél. : 04 90 55 17 86
Facebook Marché Paysan cours Julien.
Un Marché Paysan Engageant pour la Découverte et le Partage
Le Marché Paysan du Cours Julien est bien plus qu’un simple lieu d’achat. C’est un espace de rencontre, de partage et de découverte où l’on célèbre la richesse des produits issus de l’agriculture paysanne. Ne manquez pas cette occasion de savourer des produits d’exception et de participer à une démarche respectueuse de l’environnement et des traditions agricoles.
Les Producteurs Locaux : Une Richesse de Saveurs
Parmi les producteurs présents, vous pourrez retrouver une variété de spécialistes du maraîchage. Éric Baroux, Jamal Benhida, Anthony Carreiras, Laurent Decomis, Catherine et Christophe Gourdin, Jérôme Laplane, ainsi qu’Alain Samat se distinguent par leur savoir-faire en cultivant des légumes de saison frais et savoureux. Chacun d’eux s’efforce de vous offrir des produits de qualité, récoltés directement de leurs fermes. Mas de Granier combine également le maraîchage avec la transformation de produits, apportant ainsi une diversité d’offres sur le marché.
Les amoureux de fromages et de produits laitiers pourront se régaler avec les productions de Stéphane Bruna, Claude Coste, Stéphanie Deville, et Luc Falcot. Ces producteurs élèvent leurs animaux avec soin pour vous proposer des produits riches en saveurs, allant des fromages crémeux aux produits laitiers frais. Chaque bouchée reflète leur passion pour l’agriculture et le respect des traditions.
Le marché propose également une offre variée de produits carnés grâce à Jean-Marc Emilian et Magali et Julien Roux, qui se consacrent à l’élevage de qualité pour vous fournir des viandes savoureuses et des œufs frais. Leur attention aux détails et à la qualité des produits garantit une expérience culinaire authentique.
En arboriculture, vous retrouverez les productions de Denis et Hélène Dewelle, Magali Gazziero, Bernard et Élisabeth Joumond, Étienne Loir, et Charles et Denis Poggi. Leurs fruits, ainsi que les produits transformés comme l’huile d’olive d’Étienne Loir, sont le résultat d’un travail passionné et d’un engagement envers la qualité.
Un marché paysan varié et complet
Les amateurs de produits de la mer ne seront pas en reste grâce à Christophe Cambon, qui apporte la fraîcheur des océans directement au marché. Sa sélection de poissons et fruits de mer vous permet de déguster des produits d’une grande fraîcheur, pêchés avec respect pour l’environnement.
Pour les gourmands de boulangerie, la Boulangerie Lore offre des pains et viennoiseries artisanaux, confectionnés dans le respect des méthodes traditionnelles. Chaque création est le fruit d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Les amateurs de champignons et de produits dérivés seront ravis de découvrir l’offre unique de Guislain Delcher (Mycotopia), qui propose des champignons frais ainsi que des produits dérivés de qualité, tous cultivés avec une attention particulière à la terre et à l’environnement.
Enfin, pour les amateurs de miel et de produits issus de l’apiculture, Magali Gruselle et Dominique Hardouin proposent une variété de miels riches en saveurs, reflétant la diversité florale de la région. Ces produits sont le résultat d’une apiculture respectueuse des abeilles et de leur environnement.
Dorothée Pin complète l’offre du marché avec ses plantes et fleurs, apportant une touche de nature et de couleur à chaque visite. Ses compositions florales et ses plantes sont parfaites pour égayer votre maison ou votre jardin.
Chacun de ces producteurs contribue à faire du Marché Paysan du Cours Julien un lieu exceptionnel, où la qualité des produits et le respect des traditions agricoles sont à l’honneur. Leur engagement et leur passion pour leur métier se retrouvent dans chaque produit proposé, vous offrant ainsi une expérience culinaire authentique et riche en découvertes.
