Lorsque l’on parle de la cuisine provençale, on pense aux grands repas de famille, aux saveurs ensoleillées et aux traditions…
Gastronomie restaurant
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Mais c’est quoi la gastronomie ? Et bien figurez-vous que c’est l’art de la bonne chère (cuisine, vins, ordonnance des repas, etc.) C’est un très beau programme à explorer. Vous pouvez voyager à travers les saveurs. Pour ce faire il faut goûtez. Chaque séjour est unique dans son parcours, outre la distance il y a les saisons. La bonne chère n’a pas les mêmes ingrédients selon beaucoup de variétés, d’ingrédients, le temps.
On parlera aussi des restaurants, perchés, en bord de mer, étoilés, à savourer. C’est encore là une histoire de temps. On déjeune en terrasses, on dîne en amoureux. Les restaurants et les cuisines du monde. C’est de la culture, pure. On ne dissocie pas gastronomie de restaurant.
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