Cuisine du monde

Dans quel buffet à volonté manger une bonne cuisine chinoise authentique à Aubagne ?

Buffet à volonté chinois Aubagne

Le buffet à volonté est à la mode depuis quelques bonnes années, à Marseille mais aussi un peu partout dans les grandes villes. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Il est vrai que ne pas s’embarrasser d’un service à table traditionnel est parfois arrangeant. Par ailleurs, se lancer dans un fastfood ou une cafétéria, ce n’est pas très attirant de prime abord. Le compromis, c’est un buffet à volonté, c’est varié, on y mange selon son appétit… Loin de nous de faire l’apanage de ce type de restauration mais parfois, cela vaut le détour et ça change. Pour manger une bonne cuisine chinoise dans un […]

Cuisine mexicaine : les multiples saveurs du mole

Le mole est un plat incontournable de la gastronomie mexicaine. Il en existerait plus de 300 variétés. Les états de Tlaxcala, Puebla et Oaxaca concourent pour s’attribuer la primauté de la création de ce plat. Mais on trouve des moles sur toutes les tables du Mexique et plus précisément dans le centre du pays. Milpa Alta est un des arrondissements de Mexico qui a su conserver son ambiance de village et ses traditions. C’est ici que se situe San Pedro Atocpan, la Mecque du Mole et du cactus. Ses habitants ont décliné en de multiples variantes la recette originale. A Tlaxcala, les voyageurs peuvent se délecter d’une atmosphère coloniale paisible […]

Sortir au restaurant tapas La Tasca à Marseille

Tout d’abord, au restaurant La Tasca vous trouverez tous les ingrédients pour passer une soirée enchanteresse, conviviale et donc réussie. Les plaisirs de la bouche sont de ceux qui ne trouvent l’alchimie parfaite qu’avec des camarades indispensables : un lieu, une équipe, une ambiance, bref, une invitation à la découverte et au partage. Ensuite, ce restaurant à Tapas, inspiré de ses homologues espagnols, vous accueille à travers ses multiples ambiances, du grignotage au comptoir aux grandes tablées du couru jardin, en passant par les cosys grands et petits salons. Restaurant La Tasca 102, Rue Ferrari 13005 MARSEILLE TEL : 04 01 42 26 02 – www.latasca.fr Images liées: AlloWeekend s’envoie […]

Restaurant vietnamien à Aubagne Le Tan A

Le restaurant Tan A propose une cuisine traditionnelle du Viêtnam, initialement à la Penne sur Huveaune, son succès l’amène aujourd’hui à s’installer dans des nouveaux murs à Aubagne. 24, Route Nationale 8 – TEL : 04 42 03 16 21 – www.restaurant-tana.com Les propriétaires sont originaires de Huê, ville du centre du Viêtnam.  Ils proposent un accueil sympathique dans un cadre agréable et une terrasse très reposante dans une arrière cour ombragée. Outre les traditionnels rouleaux de printemps (ou nem), nous vous recommandons le Bo Luc Lac (des morceaux de boeuf sautés au wok avec des légumes), les beignets de poulet à l’ail ou encore la formidable fondue saïgonnaise. AlloWeekend s’envoie aussi […]